22歲時，小范在傳統市場深受一對老夫婦專賣古早味的阿媽ㄟ丸子的欣賞，將做手工丸子的傳承給小范，以認真、誠信、熱情的心，雙手製作最古早味的阿媽ㄟ丸子，並延續傳統與融合創新，研發出新口味分享給大眾，與妻子在傳統市場做QQ包心圓攤販，兩攤一起合作，因此，夫妻倆成立了百崧食品，阿媽ㄟ丸子之後，也陸陸續續研發出不同商品來滿足消費者的需求，秉持著讓消費者「吃得健康」、「吃得安心」的經營態度，為廣大的消費族群提供健康美味的食品，歷經時間的淬鍊，茁壯榮盛，成為傳統市場的食品業界的優質楷模。

        百崧食品在傳統市場中「誠信」與「熱情」是市場中互動的重要根基，傳統市場已在台灣普通百姓生活中扮演著不可或缺的角色，具有存在的價值，充滿人情味和在地文化的特色風情，是明亮乾淨的超級市場無法取代的；新鮮的食材、衛生的品質上擁有一定水準的保障。

                 拓展至今，讓百崧食品已在傳統市場站穩，堅持「用心堅持的好美味」的精神發揚光大，嚴格把關食品，不斷的精進持續研發更豐富化風味與口感美食，也力求傳遞新美食給每一位消費者，滿足消費者多元化的慾望，體現百崧食品的食文化內涵。

                除了桃園總公司外，近年來相繼於台中、香港、高雄、上海、香港設立分公司，為全台各地提供更快速的服務，皆是全體同仁、研發團隊本著一步一腳印，辛苦努力的智慧結晶，秉持著「高品質、創新、信賴、安全」的經營理念，賦予品牌有機的生命力，值得信賴的飲食品質。